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【西點(diǎn)課程】烘焙培訓都有哪些課程?
發(fā)布時(shí)間:2022-02-23 點(diǎn)擊量: 來(lái)源:山西新東方西點(diǎn)西餐學(xué)校

  西點(diǎn)烘焙行業(yè)迎來(lái)更大前景的同時(shí),市場(chǎng)競爭也將會(huì )日趨激烈。尤其是近年消費者對于“時(shí)尚”“品質(zhì)”和“健康”的追求日益強烈,消費者的消費更傾向于名牌和高質(zhì)量的中高檔產(chǎn)品,開(kāi)發(fā)創(chuàng )新產(chǎn)品滿(mǎn)足消費者的需求是不變的法則。

  六個(gè)月時(shí)尚烘焙甜品研修班課程山西新東方烹飪學(xué)校時(shí)尚烘焙甜品研修班,學(xué)制6個(gè)月,學(xué)生學(xué)習內容基本囊括了現在市場(chǎng)流行的西點(diǎn)產(chǎn)品,學(xué)員通過(guò)學(xué)習,可以熟練掌握每一種產(chǎn)品的制作配方、方法與技巧,同時(shí)還可以了解蛋糕房、面包房、西餅屋的經(jīng)營(yíng)管理,了解西點(diǎn)成本控制。【詳細學(xué)習內容可以點(diǎn)擊首頁(yè)相關(guān)專(zhuān)業(yè)】

  烘焙強化班課程:山西新東方烹飪學(xué)校烘焙強化班,特設曲奇、泡芙、蛋撻、乳酪蛋糕、戚風(fēng)蛋糕、戚風(fēng)卷等品類(lèi)。非常適合零基礎或基礎薄弱的同學(xué),針對有意向開(kāi)工作室或創(chuàng )業(yè)、開(kāi)微店的同學(xué)。本課程全部為實(shí)操教學(xué),所有產(chǎn)品都具有實(shí)用性、創(chuàng )新性,在教授烘焙知識的同時(shí),貫穿各類(lèi)甜品的基礎知識,讓同學(xué)們不僅能學(xué)到原理又學(xué)到好吃的配方。【詳細學(xué)習內容可以點(diǎn)擊首頁(yè)相關(guān)專(zhuān)業(yè)】

  三個(gè)月烘焙甜品創(chuàng )業(yè)班課程:蛋糕甜點(diǎn),日漸成為了年輕消費者崇尚的潮流時(shí)尚和休閑減壓的新選擇。面包、餅干等烘焙食品也逐漸成為了我國居民的早餐主食,現在幾乎每個(gè)人家的樓下都會(huì )有一家烘焙店。

  正因為此, 開(kāi)一家小店,創(chuàng )造甜美,開(kāi)創(chuàng )事業(yè)也成為很多人的夢(mèng)想;谶@樣的訴求,山西新東方烹飪學(xué)校特開(kāi)設精品西點(diǎn)店長(cháng)班,課程以實(shí)操為主,集實(shí)用性,創(chuàng )新性,私房配方為特色。不論你是:

  1、零基礎,對西點(diǎn)烘焙感興趣;

  2、業(yè)余愛(ài)好,想擁有西點(diǎn)烘焙技術(shù);

  3、想轉行西點(diǎn)行業(yè),具有私房烘焙創(chuàng )業(yè)想法;

  4、想成為烘焙達人,烘焙美食主播

  都可以報讀山西新東方烹飪學(xué)校三個(gè)月烘焙甜品創(chuàng )業(yè)班。【詳細學(xué)習內容可以點(diǎn)擊首頁(yè)相關(guān)專(zhuān)業(yè)】

  經(jīng)典西點(diǎn)專(zhuān)業(yè):山西新東方烹飪學(xué)校經(jīng)典西點(diǎn)專(zhuān)業(yè),學(xué)制兩年,從貼近學(xué)員就業(yè)需求方向入手,由淺及深教授西點(diǎn)知識。內容覆蓋全面,多元。以培養能熟練掌握各類(lèi)傳統與市場(chǎng)流行西式烘焙、甜點(diǎn)制品操作技能的高級烘焙師、甜點(diǎn)師,能勝任各類(lèi)酒店、大型西點(diǎn)企業(yè)店長(cháng)、技術(shù)總監,并具備餅店運營(yíng)管理、自主創(chuàng )業(yè)能力的復合型人才為目標。【詳細學(xué)習內容可以點(diǎn)擊首頁(yè)相關(guān)專(zhuān)業(yè)】

  烘焙裱花甜品專(zhuān)修班:以培養精通各類(lèi)面包、蛋糕、酥點(diǎn)等常用西點(diǎn)產(chǎn)品制作,掌握餅店管理運營(yíng)、餅店創(chuàng )業(yè)經(jīng)營(yíng)等能力,能勝任烘焙師、甜點(diǎn)師的技能型人才。【詳細學(xué)習內容可以點(diǎn)擊首頁(yè)相關(guān)專(zhuān)業(yè)】